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 Service Samedi 22/11

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Chousingha
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MessageSujet: Service Samedi 22/11   Mer 5 Nov - 19:38

Bonjour Choussinga/Sébastien,

Voici un petit récap des faits :

Nous organisons, le 22/11/2014, une fête au Centre Crousse (Rue au Bois, 11 - 1150 W-St-Pierre)

La soirée est prévue comme suit :
- Apéro : de 20h à 21h30
- Walking Diner : de 21h30 à 23h00
- Soirée : de 23h00 à 01h00

Nous avons besoin de 5 GuidHo/Aspis pour le service durant toute la soirée (installation, service des drinks, zakouskis, débarrasser, etc ... + rangement en fin de soirée).
La fête est prévue de 20h00 à 01h00 du matin MAIS le traiteur demande que les "serveurs" soit là de +/- 17h00 (à préciser) à +/-02h00, de façon à ce qu'ils soient bien briefés avant et qu'ils aident au rangement. Tout le monde ne doit pas rester jusqu'à 02h00, car dès que la soirée commence il ne faut plus de l'aide que pour le bar (+ continuer à débarrasser les verres et veiller à ce que "tout roule").

Je pense que je demanderai à Tita (Kowari) , de se charger de l'accueil et vestiaire des invités. Mais cela vient en plus des 5 personnes demandées par le traiteur.

Il est demandé que celles et ceux qui viennent aient une tenue soignée, un peu festive *Wink Clin d’œil .... (pas de jeans troués, de vieux sweats etc ...)
Bien-sûr pour la prépa et le rangement, ils seront plus à l'aise ds une tenue décontractée !

Pour l'instant nous avons 3 GuidHo pour le traiteur : Gérénuk, Cariama et Meisinga. Il nous faudrait donc 2 Aspis de plus (s'ils veulent être 3, c'est ok aussi). Pour l'accueil : Kowari.
Je pense qu'il serait judicieux de savoir/fixer qui peut rester jusque 02h00 ...


Si tu as des questions, n'hésite pas à me contacter !

Bise et à très vite,
Fabienne (0479/63 64 75)
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Chousingha
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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   Mer 5 Nov - 19:39

Voila toutes les info, dites moi qui des vous 3 (Milan, Chico, Malamute) peut rester jusque 2h du matin
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Chico



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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   Mer 5 Nov - 19:43

Moi ca devrais allez Smile
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Chousingha
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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   Lun 17 Nov - 15:39

Voila les dernières info pour la réception de samedi, comme vous le verrez elle compte sur une tenue irréprochable (habillement et service), si vous avez des questions n'hésitez pas.

@Milan : Dès que je sais si elle a besoin de toi je te le dis, mais reste disponible pour le moment.
@Mala & Chico : Marion vous raménera chez vous apres le rangment normalement.

Bonjour Sébastien,


En ce qui concerne le 22 novembre,ce serait-bien si Adrian Palma Freeze (Milan 0471/376090) pouvait être en "stand by" un certain temps car il y a eu une défection côté guidHo et j'attends de voir si cette guide est remplacée ou non ...

Autre point sensible : il faut ABSOLUMENT que ceux qui s'engagent, soient là et pas en retard !
Nous serons plus de 90 personnes et le traiteur compte fermement sur la présence de 5 personnes dès 17h00

En bref :
- 2 Aspis : aucun désistement et aucun retard (il y aura aussi 3 guidHos : à confirmer ...)
- Pour le service : tenue correcte et soignée exigée : chemise claire unie (ex:chemise de costume), pantalon foncé (pas de jeans), pour la prépa et le rangement : "as they like" : tenue cool et confortable
- Il faudrait aussi s'assurer qu'ils peuvent rester jusque 02h00
- Il faudrait s'assurer qu'ils sont organisés pour leur retour (je ne pourrai pas les raccompagner)
- Seras-tu présent ?
- Es-tu dispo en cas de pépin ?

Je compte sur toi pour leur faire passer les messages *Smile Heureux.

En attendant de tes nouvelles, je te souhaite un bon dimanche.

Bise,
Fabienne
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Chousingha
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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   Lun 17 Nov - 19:29

Et vous devez prendre votre foulard avec vous Wink

Vous pouvez aussi faire des "cartes" pour si jamais les autre invités trouvent que vous faites ca bien et qu'ils veulent faire appel à nos services
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Chico



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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   Mar 18 Nov - 17:18

Ouille ouille !! Au niveau des disponibilité pas de souci je prendrai beaucoup d'avance pour être sur avec les trains.
Mais au niveau de la tenue :O bounce
Pour les chaussures j'ai une paire noir et c'est des etnies un peu déglingué (skate) niveau pantalon noir j'ai que jeans et j'ai pas de chemise blanche !!
Je vais voir avec mon père mais c'est méga tendu:/
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MessageSujet: Re: Service Samedi 22/11   

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